Les Cronuts, la nouvelle folie des américains !

Dominique Ansel, l'un des meilleurs pâtissiers de New-York, a déposé un brevet sur l'une de ses inventions : le Cronuts TM. Les américains feraient une très longue queue devant sa boutique pour avoir l'honneur de goûter à ce super gâteau.
Il s'agit en fait d'un savoureux mélange de recettes d'un croissant et d'un donut. En fait,

Croissants, Pains au Chocolat et Pains aux Raisins

Les croissants et pains au chocolat sont, en général, achetés congelés prêts à pousser par les boulangers pâtissiers. En effet, environ 80% des professionnels ne le fabriquent pas eux-mêmes. Un choc quand on l'apprend pour la première fois, n'est-ce pas ?
Et oui,