Aujourd'hui, nous sommes allés visiter Makro en face de notre condo.
Il s'agit du Métro en Thaïlande.
J'y ai découvert des prix proches de ceux de la France, voire supérieur pour les produits importés, ce qui est normal. Cela explique donc que les thaïs vendent leurs pâtisseries quasiment au même prix qu'en France.
Cependant, mon beau-père me dit qu'on se rendra au "Rungis" de Chiang Maï et qu'on y trouvera des produits de meilleur rapport qualité/prix. J'ai hâte d'aller voir ça, du pur bonheur.
Voici les prix pratiqués par Makro :
1€63 le kg d’œufs coquille (12€ les 150 œufs si vous préférez)
4€50 le kg de jaune (ovoproduits) et 1€78 le kg de blancs
Farine : 0€73 le kg
Sucre : 0€53 le kg
Crème à fouetter : 3€12 le litre. Aussi chère qu'en France dans ce magasin.
Mascarpone : 4€87 les 500g !!!
Beurre à croissants : 8€41 le kg !!!!
Nutella : 8€ le gros pot !!!!
Pour le nutella, cela m'étonnerait que je puisse trouver moins cher ailleurs. Par contre, pour le beurre et la crème, j'ai bon espoir de trouver sur des producteurs locaux qui me proposeraient des pépites pour moins cher.
Là où je vais m'éclater, c'est pour les fruits. Je vais faire des tartes à tire-larigot !!!
Je vois que le projet avance très bien. La pâte à tartiner peut se faire sur place, je ne me souviens pas de la recette mais là où j'ai fait mon apprentissage la préparait, elle était beaucoup mieux que le connu "nutella". Rapide à faire et vendue en petit pots.
RépondreSupprimerCourage et bonne chance pour la suite.
Effectivement Guisela, j'y avais pensé parce que j'ai la recette d'un grand chef (je ne sais plus lequel). Mais le problème, c'est que les noisettes, tout comme les cerises par exemple, ne sont pas produites en Thaïlande et importées de très loin donc excessivement chères.
SupprimerMercibeaucoup pour le conseil tout de même ;)
J'ai quelques amis en Thaïlande, j'aimerais moi aussi visiter ce pays.
RépondreSupprimerSympa que votre reconversion professionnelle avance. Les décisions que vous avez pris ne sont pas faciles ! Bravo.
Patrice